Ginger joe’s teriyaki
äpple bbq glaze

du behöver:

1dl tamarind (kan ersättas med japansk soja)

1 dl råsocker

1 msk ljus sirap

3/4 dl mirin

2 st finhackade vitlöksklyftor

1 tumme finhackad ingefära

1 st finhackat äpple

1 msk sesamolja

1 st Ginger Joe Alkoholfri, 33 cl

så här gör du:

Blanda alla ingredienser, utom sesamolja, i en kastrull, smaka av med salt och peppar. Koka på medelvärme i ca 15 min till glasen får en sirapsliknande konsistens. Blanda i 1 msk sesamolja precis i slutet. En smakrik glaze som gör sig utmärkt till både lax och kyckling.

fler recept

drinkar

cucumber fizz

aperol joe

banana joe

breakfast martini

elderflower kiss

joe molino

sunrise joe

recept

Rökig ananas glaze

ginger joe’s rökiga ananas bbq glaze

Teriyaki äpple glaze

Ginger joe’s teriyaki äpple bbq glaze

Röd curry glaze

Ginger joe’s röda curry bbq glaze

Röd curry glaze

Ginger joe’s röda curry bbq glaze

Rökig ananas glaze

ginger joe’s rökiga ananas bbq glaze